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大理石紋亂畫一通+表面嚴重內縮=失敗的大理石杯子蛋糕...T___T
雖有打發蛋白,但我的配方還是比較接近磅蛋糕的比例,
出爐的時候想說沒倒扣應該沒關係吧...
去玩樂一會兒回來看就發現圓圓的杯子屋頂塌陷了O___Q
如果戚風蛋糕要倒扣冷卻以防蛋糕體內縮的話,
那杯子蛋糕要怎麼做才好呢?
疑惑疑惑疑惑>~<
今天是拉肚子的一天,
吃完早餐後肚子就開始絞痛,
感覺像有一列火車在肚子裡面跑來跑去...
午餐乖乖地吃了得到馬麻核准的海帶,
追根究柢好似是我把冰箱裡過期兩天的優格開心完食的樣子。
晚餐把拔驅車到市郊的「草根廚房」用餐,
有一道豆腐料理三個人都覺得很很很好吃,
內容物有嫩豆腐+香菇+杏鮑菇+青豆+螃蟹腳+雕花魷魚+蝦仁,
感覺有勾芡過,
下次慫恿馬麻來做做看好了XD
今年是個學習煮飯的暑假,
最近奶奶記憶力減退的速度之急遽,
讓大家好憂心,
常常發生去買菜之後把買好的菜忘在市場就回家、
忘記芥蘭牛肉的牛肉要用哪一種、
忘記關瓦斯、
忘記自己會主什麼菜等等。
希望我以後可以從切菜洗菜洗碗工升級成家裡的二廚,
多幫忙一些,
也把奶奶以前開餐廳的廚藝承襲下來!
也許以後出國留學,
除了可以靠這項技能養活自己外,
說不定還能夠因此多交一些朋友:)
P.S. 1 今天三金很笨!居!
P.S. 2 後天要去玩了,有人想要捷克明信片嗎:)
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